Coelho frito

Fiz esta receita para estrear a máquina mas ainda não tinha colocado cá a mensagem.

Ingredientes

1 coelho
tomilho
sal
alho picado
colorau
louro
vinho branco
1 colher medida de azeite

Preparação

Cortar o coelho em pedaços pequenos e temperar com os restantes ingredientes. Reservar. Deixe a marinar durante algum tempo.

Coloque o coelho na actifry. Deite-lhe a colher medida de azeite. Programe 20m (se necessário, quando acabar, programe mais tempo). O tempo depende do coelho, se é mais novo ou se os pedaços são maiores ou mais pequenos. Acompanhei com puré de batata  (a pedido das pequenas) e salada. Ficou delicioso.