O Sabores de cara lavada

Resolvi lavar a cara ao Sabores da Cláudia.Para além do aspecto ser diferente, no final de cada receita poderão dar a vossa opinião sobre a mesma. Coloquei ainda uma caixa de pesquisa dentro do blog para facilitar a pesquisa de receitas e a opção de impressão em pdf para quem gostar de imprimir e fazer o seu próprio livro de receitas. Espero que gostem.

Tenho uma mariquice nova

Ah pois é! Quem quer comadres boas que as arranje. Ter uns compadres chefs de cozinha tem muitas vantagens. Para além de serem uns queridos e conhecerem os apetrechos todos, lembram-se da amadora da comadre. Uma das coisas que eu adoro na Bimby é não bater claras em castelo. Infelizmente, continuo a ter de besuntar as mãos de margarina para untar as formas. Mas isso agora acabou. Entrei na nova era: desmoldante em spray da marca Puratos. A partir de agora, besuntadelas jamais (o uso da palavra em francês é propositado para uma francesa que vai ficar cheia de inveja).

Como estava curiosa, na sexta fui fazer um bolo. Neste dia, a imaginação é fraca e por isso fiz um pão de ló. É óptimo. Parece que estamos a pôr laca na forma. Formam-se uma bolinhas que desaparecem logo.

Vai a malta passear...

Trabalhar ao pé do Montejunto tem as suas vantagens. A minha nova escola ofereceu-nos um passeio convívio pela serra. Temos de aproveitar antes da chegada dos alunos. A foto é da fábrica do gelo, gelo esse que era levado para a corte em Lisboa para o rei comer gelados. Só não tinha era Bimby. Quem não conhece, não sabe o que perde. A paisagem é linda e tem muitas ervas que podem aproveitar para as vossas receitas. As pizzas com oregãos do Montejunto ainda ficam melhores.

Construções na Areia

No sábado, o Panda veio à praia. Quer dizer, ele não veio mas as construções de areia do Panda vieram. Lá fui com o meu pai e as raparigas ver. As minhas crias quiseram participar nos jogos após o final das construções: a mais velha jogou ao jogo da corda com o primo e a do meio no jogo do saco.

Adoraram participar. Ganharam t-shirts e um um saco cheio de tralha.

Ausência

Olá a todos! Não, ainda não fui de férias. E mesmo quando for, a Bimby também vai. A minha ausência deve-se ao facto da minha vida ter levado uma grande volta. Ao fim de 15 anos de serviço, fiquei efectiva na escola ao pé de casa. Apesar de ter de deixar uma escola que tanto gosto, foi óptimo. Para além disso, trouxe as miúdas todas para ao pé de mim (vai de tratar de tranferências e matricular a pequena no pré-escolar daqui). Depois veio o final do ano lectivo com resmas de papel, relatórios e trabalho e até mais não (mas não me livro da fama de ter 3 meses de férias). Por isso agora vou voltar em força. Para além das pessoas que eu não conheço mas que me espreitam, tenho os amigos e os colegas que gostam de aparecer de vez em quando. Os colegas da escola velha dizem que agoram vão ficar sem os meus bolos mas prometo levar umas bolachinhas de vez em quando. Os meus meninos também vão sentir a minha falta e eu a deles mas ficam bem entregues à chefe.