Quem é vivo sempre aparece. Realmente, a sabedoria popular nunca falha. Tenho andando ocupada, distraída, cansada, enfim ... Por isso resolvi fazer uma entrada em grande. Tenho duas máquinas novas:
estae
esta (prenda das amigas no meu aniversário)
Para estrear a sorveteira, fiz esta receita da AF do Forum Bimby (a original leva M&M mas eu não coloquei ).
Ingredientes:
500ml de natas
250ml de leite gordo
4 gemas de ovo
150g açúcar
1 pitada de sal
Preparação:
No copo da Bimby coloque o leite,as natas e seleccione 10 minutos,temperatura 90º,velocidade 1.
Findo este tempo junte o açúcar e o sal.
Bata as gemas numa taça e adicione uma parte da mistura quente .
Deite pelo bocal com a velocidade inversa ligada.
Programe 6 minutos ,temperatura 80º, velocidade 1
No final verta o preparado para uma taça, que arrefece dentro doutra com agua fria e leve ao frigorífico.
Quando estiver fria, ligue a maquina dos gelados e proceda de acordo com as instruções da mesma.
Sirva ou guarde no congelador.
A receita das bolachas em forma de tigela é a que vem no livrinho da máquina de cones (comprei a minha no Lidl). Para fazer tigelas para um almoço ou jantar, faço apenas metade da dose.
O gelado é óptimo e a tigela também. Fica tão bom que até se come a taça! Tenho pena que a máquina não faça copos, pratos e talheres!
Sim, senhora, ficou com um ar mt guloso.
ResponderEliminarO meu geladito tb já saiu (que engraçado, fizemos a mesma receita).
Tb tenho a máq. dos cones e taças de bolacha, mas tadinha tá parada há imenso tempo...enfim...
Bjocax.